CIABATTA 0,10 kg

Powrót

• maka pszenna 500,
• woda,
• drożdże,
• mieszanka wypiekowa
  • suchy zakwas pszenny,
  • maka pszenna,
  • stabilizator E466 tłuszcz roślinny (palmowy),
  • gluten pszenny,
  • cukier,
  • emulgator E472e,
  • ekstrakt słodu jęczmiennego,
  • mąka sojowa,
  • odtłuszczone mlekow proszku,
  • włókna pszenne,
  • substancja przeciwzbrylająca fosforanywapnia,
  • środek do przetwarzania maki:
    • kwas askorbinowy,
    • enzymy,
• sól