BUŁKA ŻYTNIA 0,07 kg
- mąka pszenna 500,
- woda,
- mąka żytnia 720,
- mieszanka wypiekowa
- mąka żytnia,
- mąka pszenna,
- gluten pszenny,
- suchy zakwas pszenny,
- włókna pszenne,
- sól,
- mąka słodowa (żytnia, jęczmienna)
- substancja stabilizująca E466,
- cukier,
- emulgator E472e,
- substancja przeciw zbrylająca,
- fosforan wapnia,
- środek do przetwarzania mąki
- kwas askorbinowy,
- enzymy
- drożdże,
- sól.